MÅRTEN GÅS PÅ VILLA BRUNNBY
En skånsk afton med tradition, gastronomi, värdskap och gemenskap

Välkommen till Villa Brunnby på Kullahalvön för en stämningsfull Mårten Gås-afton där en av Skånes mest älskade mattraditioner får ta plats i vår egen värld.

Här möts klassiska smaker, noga utvalda råvaror, varmt värdskap och den speciella känslan av att tiden får stå stilla.

Kvällen börjar med ett glas välkomstbubbel vid incheckning och fortsätter sedan i vår matsal AMBER, där vi serverar vår kompletta gåsamiddag i fem akter.

Vi vill att smakerna ska kännas igen, väcka minnen och samtidigt få vår egen gastronomiska signatur.

KVÄLLENS FEM AKTER

AKT 1 – SVARTSOPPA & KRÅS

Den självklara inledningen på en klassisk skånsk gåsamiddag.

AKT 2 – HELSTEKT SKÅNSK GÅS

Serveras med alla de klassiska tillbehören som hör traditionen till.

AKT 3 – SKÅNSK OSTBRICKA

En smakrik mellanakt med tydlig skånsk karaktär.

AKT 4 – ÄKTA SKÅNSK ÄPPELKAKA

Serveras med vaniljsås – precis som traditionen kräver.

AKT 5 – SKÅNSK SPETTEKAKA & KAFFE

En klassisk final på en kväll där Skåne står i centrum.

Hos oss får middagen gärna ta tid.

Att sitta länge.
Prata lite mer.
Njuta lite längre.
Och låta kvällen få fortsätta i baren och loungen.

För på Villa Brunnby tycker vi att en riktigt bra middag inte bara ska smaka gott.

DEN SKA BLI ETT MINNE.

Ta med din kärlek, familjen eller goda vänner och upplev en klassisk skånsk tradition i en miljö där gastronomi, historia och värdskap möts.

Begränsat antal rum och platser.

Erbjudandet gäller utvalda datum och kan inte kombineras med andra erbjudanden.

SÄKRA ER PLATS VID BORDET OCH ERT RUM INNAN DE BÄSTA DATUMEN ÄR BORTA.

Villa Brunnby – Kullahalvön
Gastronomy, Experience & Warm Hospitality

Varmt välkomna!